Thursday, March 10, 2016

檸汁意麵＋烤雞塊 (深受我朋友們喜愛的菜式) Lemony Spaghetti and Grilled Chicken (The most popular dish of mine ever!)

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INGREDIENTS: Spaghetti Chicken Thighs Sea Salt Black Pepper Chilli Pepper (optional) DRESSING: 1 Lemon of zest ...
Friday, March 4, 2016

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材料： 糯米粉 微甜巧克力 黃色食用色素 粉紅色食用色素 水 INGREDIENTS: Glutinous Flour Semi-Sweet Chocolate Yellow Food Colour Pink ...
Tuesday, March 1, 2016

日式香脆焗豬扒 How to make Baked Panko Pork Chop

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材料：2-3人份 4 塊   豬扒 2 杯   日式麵包糠 1 隻   雞蛋 1/2 杯   麵粉 調味   黑胡椒 調味   鹽 1-2 湯匙   油 INGREDIENTS：2-3 portions 4...

烏雞蒜頭湯 Silky Fowl and Garlic Soup

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材料： 1 隻   烏雞 (竹絲雞) 1 頭   蒜頭 150 克   蠔菇 調味   鹽 INGREDIENS: 1   Silky Fowl, whole 1 head Garlic 150 gram Oyst...
Monday, February 29, 2016

烤雞蛋芝士三文治 － 梳乎蛋系列 Egg in a hole Grilled Cheese Sandwich Gudetama series

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材料： 2-4 片   麵包 車打芝士 1－2 隻   雞蛋 INGREDIENTS： 2-4 pcs Sandwich Bread Cheddar Cheese 1-2 pcs Eggs INSTRU...
Saturday, February 27, 2016

梳乎蛋梳乎蛋 ＋ 港式西炒飯 Gudetama Omelet and Tomato Fried Rice

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材料： 2 碗   白飯 3 湯匙   青豆，急凍 3 湯匙   粟米，急凍 2 隻   雞蛋 調味料： 1 湯匙   豉油 1 湯匙   糖 1/8 茶匙   鹽 2 湯匙   茄汁 INGREDIEN...
Friday, February 26, 2016

(蛋黃哥主題) 咖喱牛肉飯 (Gudetama theme) Beef Curry Rice

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材料： 800 克   牛扒 1 個   洋蔥 1 條   蘿蔔 4 個   薯仔 1 盒   即溶咖喱磚 INGREDIENTS : 800 gram Beef 1 Yellow Onion, big 1 Car...