檸汁意麵＋烤雞塊 (深受我朋友們喜愛的菜式) Lemony Spaghetti and Grilled Chicken (The most popular dish of mine ever!)

INGREDIENTS:

Spaghetti

Chicken Thighs

Sea Salt

Black Pepper

Chilli Pepper (optional)

DRESSING:

1 Lemon of zest

1 Lemon of juice

Olive Oil

Basil Leaves

Sea Salt

Black Pepper

材料：

意大利麵

雞腿肉

海鹽

黑胡椒

辣椒粉 (隨意)

意粉汁：

1 個   檸檬，刨皮和榨汁

橄欖油

九層塔葉

海鹽

黑胡椒

INSTRUCTION:

材料：

糯米粉

微甜巧克力

黃色食用色素

粉紅色食用色素

水

INGREDIENTS:

Glutinous Flour

Semi-Sweet Chocolate

Yellow Food Colour

Pink Food Colour

Water

INSTRUCTION:

日式香脆焗豬扒 How to make Baked Panko Pork Chop

材料：2-3人份

4 塊   豬扒

2 杯   日式麵包糠

1 隻   雞蛋

1/2 杯   麵粉

調味   黑胡椒

調味   鹽

1-2 湯匙   油

INGREDIENTS：2-3 portions

4 pcs Pork Chops

2 cups Japanese Panko

1 pc Egg

1/2 cup Flour

1-2 tablespoons Oil

Salt to taste

Black Pepper to taste

INSTRUCTION:

烏雞蒜頭湯 Silky Fowl and Garlic Soup

材料：

1 隻   烏雞 (竹絲雞)

1 頭   蒜頭

150 克   蠔菇

調味   鹽

INGREDIENS:

1   Silky Fowl, whole

1 head Garlic

150 gram Oyster Mushrooms

Salt to taste

INSTRUTION: