Stir fry Sweet and Sour Shrimp 快炒甜酸蝦仁

Ingredients:

400 gram Frozen Shrimp, shelled and deveined

3 tablespoons Corn Starch

15 gram Ginger Slices

3/4 tablespoon Dried Basil

Dressing:

1/4 cup Ketchup

1/2 teaspoon Tabasco

1 tablespoon Red Wine Vinegar

2 tablespoon Sugar

1/4 teaspoon Salt

材料：

400 克   急凍蝦，去殼，去腸

3 湯匙   粟粉

15 克   薑片

3/4 湯匙   乾羅勒

甜酸汁：

1/4 杯   茄汁

1/2 茶匙   Tabasco

1 湯匙   紅酒醋

2 湯匙   糖

1/4 茶匙   鹽

Instruction: